Simone's Kitchen
The best gluten free carrot cake recipe ever
July 15, 2019

The best ever gluten free carrot cake

This delicious gluten free carrot cake is simple to make and tastes so good you'll want to come for seconds every single time!

Read More »

Subscribe

Sign up for new recipes via email:

Never miss another great recipe and receive the bi-weekly newsletters

Most recent posts

More recent posts »

Subscribe

Sign up for new recipes via email:

Never miss another great recipe and receive the bi-weekly newsletters

Instagram

  • Hmmm, zal ik of zal ik niet?⁠ Op deze warme dag leek het me wel het moment om eens een foto van Humphrey te posten... Want ja al dat lekkers dat elke keer op de foto moet is natuurlijk als kat super verleidelijk. ⁠ Ik gok dat Buffy en Humphrey vandaag ook niet veel bewegen want het wordt warm. Dus... blijf koel allemaal mensen want oververhitting is zo gebeurd met die temperaturen. Ik blijf denk ik maar in de buurt van de airco.... Jullie nog plannen om de hitte de baas te blijven?⁠ ⁠ Sterkte met de hitte vandaag en maak je niet te druk! #humphrey #kattenspam #simoneskitchennl #cats #catsofinstagram #zomerinnederland #hittegolf ⁠
  • Twijfelkont. Ik vind dat ik best goed bezig ben de laatste tijd. Omdat ik besloten heb om alleen de focus te leggen op Simone’s Kitchen en niet mijn aandacht te verdelen over tig accounts is het een stuk rustiger in mijn hoofd. Heel fijn! 😊 Maar ja ik heb die andere accounts natuurlijk nog wel en als iemand dan een comment plaats in de trant van “O nee! Stop je met x, y, z (vul in wat van toepassing is) Wat zonde!! En ik vond het net zoooo leuk!” Of iemand zegt iets van “Ik wil geen reisverhalen lezen op een foodblog” of “Ik wil niks weten over gezondheid” dan kan ik maar zo ineens weer heel erg gaan twijfelen. 🙄 Herkennen jullie dat? Zo stom ook want 10.000 mensen kunnen het een goed idee vinden, maar als er dan twee zijn die klagen? Dan ga ik weer twijfelen. Om moe van te worden eigenlijk als je erover nadenk. Ik doe er niks mee hoor, dat heb ik wel afgeleerd maar dat kleine stemmetje in mijn hoofd is gewoon irritant. Hoe leg je die het zwijgen op? Iemand een briljante tip? #twijfel #twijfelkont #simoneskitchennl #toast #foodblog #gezond #healthyfood #healthblogger #travelblogger
  • Moeten we allemaal op dezelfde manier eten??⁠ Wat is gezond? Wat is niet gezond? Wat moet je wel eten of wat mag je zeker niet eten? De informatie vliegt links en rechts om je oren tegenwoordig. De ene dag staat er een groot artikel in een of andere krant dat kokosolie dodelijk is, de volgende dag lees je ergens dat het goed is voor alles.⁠ ⁠ Als consument is het vandaag de dag lastig om door de bomen het bos nog te zien. Moet je paleo, moet je low carb, moet je elke dag intermittent fasting doen of wat? Maar de vraag is allereerst: is er één enkele voedingsplan waar alle mensen het goed op zouden doen? Jammer genoeg is het niet zo eenvoudig. Waar ik me goed bij voel, hoeft voor jou wel helemaal niet te werken. Hoe je eet en waar jij het meeste baat bij hebt is persoonlijk. Elk voedingsplan zou dan ook persoonlijk moeten zijn en geen "one size fits all" Dat wil niet zeggen dat er geen standaard aanbevelingen zijn die voor iedereen gelden. En die weten we stiekem allemaal wel: eet puur en onbewerkt. Kook lekker zelf en laat de bewerkte voedingsmiddelen staan. Weinig tot geen suiker of zoetmiddelen en je bent al een heel eind.⁠ Vandaag een nader kijkje online op voeding en voedingsplannen. #linkinbio⁠ ⁠ Waar voel jij je het beste bij?⁠ #voeding #diet #nutrition #voedingsplan #food #realfood #eatrealfood #koolsla #linkinbio #everydayhealthy #simoneskitchen #simoneskitchennl #healthy #paleo #wholefoods #organic #healthyeating #health #nourish
  • Arrowroot.. ⁠ Arrow...wie? Misschien heb je nog nooit van arrowroot gehoord. Of misschien gebruik je het wel dagelijks. Arrowroot is een natuurlijk alternatief voor bijvoorbeeld maizena en wordt veel gebruikt in de paleo keuken. Het heeft een sterke bindingskracht en je schijnt er zelfs je zoete aardappelfrietjes krokant mee te krijgen (dat ga ik dus binnenkort eens uitproberen want tot nu toe is dat nog niet gelukt!)⁠ Vandaag online een nader kijkje naar arrowroot (pijlwortel) en wat je er allemaal mee kunt! Gebruik jij het wel eens of heb je er nog nooit van gehoord?⁠ #arrowroot #bindingsmiddel #paleoingredient #ingredient #ingredientinformatie #pijlwortel #simoneskitchennl #simoneskitchen #paleo #paleokeuken #info #linkinbio #instafood
  • Alle kleuren van de regenboog...⁠ Nou ja, misschien niet helemaal maar lekker kleurig is deze salade wel toch? En belangrijker: het is ook nog eens heel lekker. ⁠ Dit soort salades zijn hier favoriet voor de lunch. Meteen flink wat groente naar binnen (het zijn allemaal rauwe groentes dus qua gewicht zit je zo aan je minimum voor de dag) en met de gepocheerde kip is het toch een relatief licht gerecht. Het blijft ook redelijk goed dus je kunt het makkelijk meenemen naar je werk. wel handig om dan de groentes apart te houden anders is alles rood van de biet. Maakt voor de smaak niet uit maar het oog wil ook wat! Je vindt het recept in #linkinbio! ⁠ #salade #salades #paleo #paleosalade #paleorecepten #linkinbio #paleolifestyle #healthyfood #veggies #eatyourveggies #everydayhealthy #simoneskitchennl #simoneskitchen #raw #rawfood #lunch #healthylunch #instafood #delicious #beet #carrots #chicken
  • Christiana...⁠ Bij ons bezoek aan Kopenhagen kregen we van de receptionist van ons hotel als tip om eens naar Christiana te fietsen (ja, we hadden fietsen gehuurd.. Een aanrader als je in Kopenhagen bent) en wat een top tip was dat. ⁠ Christiana is een vrijstaat en een uniek plekje in Kopenhagen waar je echt geweest moet zijn. Vind ik dan. Het is alsof je heel even in een ander land bent en er zijn de mooiste muurschilderingen waarvan dit mijn favoriet was. ⁠ Vandaag online ook het verhaal van Marleen van @bijzonderplekje over haar reiskeuzes. Als je naar de homepage gaat zie je hem vanzelf! #travel #kopenhagen #travelthursday #christiana #denemarken #danmark #simonestravels #simoneskitchennl #freetown #nevernottraveling #travelblog #travelblogger #citytrip #travelphoto #travelphotography #wanderlust #travelgram #instatravel #explore #photography
  • Ja ja en omdat ik natuurlijk nog niet genoeg te doen heb 🤣 is er nu ook de Simone's Kitchen podcast! Whiehoo! Ok, ik was daar al een tijdje mee bezig hoor, maar vandaag is episode 2 gelanceerd met wat meer duidelijkheid over het onderwerp waar ik over ga "lullen"... Als je de #linkinbio volgt kun je je abonneren via itunes op de podcast (of niet. No hard feelings...) ⁠ Ik ben in ieder geval super enthousiast dus een aantal van jullie ga ik binnenkort lastig vallen voor een interview! O en je kunt de podcast ook gewoon luisteren via de site. Als je daar naar toe gaat is het de nieuwste post van vandaag.⁠ #stuiterstuiter #podcast #achjeleeftmaareenkeertoch #simoneskitchennl #hoeouderhoegekker #gezondheid #healthcoach #datwordtgezellig⁠
  • Mogguh!⁠ Voor deze foto gebruikte ik voor de verandering eens mezelf als "model". Altijd een beetje gepruts als je in je eentje bent en een beetje goed mikken ook. Haha... In dit geval was het mikken makkelijk omdat ik scherp kon stellen op dat glas eronder maar dan nog moest ik het een paar keer over doen want dan had ik mijn hand weer gek of dan was ik net weer buiten beeld of stond ik net weer niet helemaal goed. Ach goed voor de lichaamsbeweging! Gebruik jij jezelf wel eens als handenmodel? Ik weet dat toppers als @boxofspice de kunst van de handen fotografie hebben geperfectioneerd... Nu zijn mijn handen niet zo fotogeniek. Dus dat helpt niet mee. Maar een beetje grappig vind ik het eigenlijk ook wel weer. 🙃⁠ #handenmodel #foodfotografie #foodfotografieschool #handen #beweging #smoothie #ochtend #fotografie #foodfoto #foodphotography #breakfast #earlymorning #simoneskitchennl #foodphotographer #instafood #glasses #linkinbio ⁠ ⁠

Follow Me!

©2019 Simone's Kitchen. Design by Purr.